LE TAJINE DES COULEURS BERBERES

Le casserole traditionnel est un joyau de la art culinaire berbère. Révélant une palette vibrante de couleurs, chaque tajine est un testament d'artisanat et de savoir-faire ancestral. De nombreuses couleurs utilisées dans la fabrication des tajines berbères sont tirés de la nature environnante: le orange du sable, le bleu des montagnes e